Hlad je nejlepší kuchař. Dřív když jsem měla hlad, snědla bych přítele i nepřítele. Co se ze mě stala Snobka, jen tak něco do pusy nestrčím. A nejsem líná překročit i hranice Prahy. No co. Vždyť jsme přece v Schengenu.
Cestou takhle z koupaliště ze Středokluk, kde nebyl žádný hezký kluk, když jsem už téměř hlady neviděla, vjela jsem Mahuleně do dvora. V Malých Číčovicích si totiž známá herečka Mahulena B. otevřela penzion a nic neponechala náhodě. Citlivá restaurace penzionu i restaurace, obsluha přemilená, informovaná a ochotná a jídlo víc než fajnové. Nehrajou si tam na žádný minimalismus, makro a degustační porcičky. Inspirace českým, moravským, ale i italským či francouzským venkovem je zde zřejmá a k prostředí jednoduše ladí.
V Polích se chovají ekologicky a nezdržují se žádným papírovým jídelákem. Jídlo si jedoduše hosté vybírají z tabule. No, zase tak jednoduché to není. Chtěla jsem si dát všechno odshora až dolů, jenže to už by pak ze mě nebyla číča ale koule.
Spokojila jsem se tedy jen se 4 jídly. Z nichž jen dvě jsem měla několik minut v osobním vlastnictvím a bylo mi tak umožněno vychutnat si je až do konce. Gulášovky z divočáka a houbového guláše s domácí knedlou jsem si jen lízla a už mě soupeř zahnal vidličkou zpátky na mou půlku stolu.
Naštěstí má kuřecí jatýrka s ořechy a slaninou mi tuto potupu vynahradila. A abych nebyla smutná, dala jsem si ještě 3 kozy. Každou s jinou polevou. Fíky, brusinky i med nádherně vyrovnávaly ostrost kozího sýra a já jedla čímdál pomaleji, aby tato chvíle nikdy neskončila.
Bohužel skončila. Dopila jsem úchvatný ledový zázvorový čaj, zamáčkla slzu a vyjela jsem Mahuleně zase ze dvora.
A brzy na viděnou!
| Kriterium | Hodnocení |
|---|---|
| Obsluha | poradila, neotravovala |
| Prostředí | jako u prababičky, trošku bohatší prababičky |
| Jídlo | domácké, chutné a ve stylových talířích |
| Cenová úroveň | spíše vyšší, jídlo je ale kvalitní |
| Příležitost pro návštěvu | cestou nescestou, polem nepolem, s manželem či milencem |
| Celkový dojem | vrátí vás v letech zpět a na jazyku zbyde dobrá chuť |
Penzion v polích, Malé Čičovice 26, 252 68, www.penzionvpolich.cz
Omluva. Autor textu se omlouvá paní Bočanové a panu Mrázovi za chybné označení majitele podniku V Polích. Díky za pochopení.
RSS
Facebook
Twitter
Jen pro upřesnění, penzion V polích nepatří Mahuleně, ale jejímu ex-manželovi Viktoru Mrázovi (BM Music), jeho sestra tam dělá provozní. Ano, tento podnik patří na snobka.cz, opravdu jde trošku o snobárnu. Podnik je notně inspirován francouzským a možná italským venkovem. Podnik jsem navštívil 2x. Jídlo bylo vždy dobré, ale že by to byl nějaký zázrak, na který bych do smrti nezapomněl, to tedy ne. Dost dobře nechápu to zařazení do Top 10 u Maurera (že by vybartrováno?) – u nás je dost lepších i levnějších podniků. A trošku OTJednou jsem i nocoval, protože tam kamarád pořádal oslavu. Měli jsme prý velkou slevu na ubytování a i tak to bylo docela drahé s ohledem na kvalitu pokoje. 1 skříň, do které nešlo nic uložit, protože tam byly (náhradní?) peřiny, matrace byly snad ty nejlevnější z IKEA. A v koupelně nebyl ani šampon. Ale na vyspání z opice po firemním večírku, kterých se tam koná hodně, to nejspíše stačí.