Jsem mlsná a nikdy nemám dost. A jedna věc je mi vždycky málo.
Proto mám k večeři nejraději alespoň 4 chody. Pěkně se mnou zacvičí.
Na rozcvičení chuťových pohárků 3 kousky křupavých jarních závitků. Namáčíme do sladkopálivé omáčky. A hůlkama!
Na zahřátí jednu lehce pálivou dýňovou polévku s krevetami. Pálivost chilli zjemňuje coco mléko. Na to si vezmu lžičku, ať si vychutnám to skvělé provedení.
A pak thajské národní jídlo. Rukolový salát se zapečeným kozím sýrem a s pistáciemi. Hezky vyvážená chuť, z rovnováhy mě nevyhodily ani další hůlky.
A jako strečink a uvolnění hruštička červenovinná s pomerančovým medem, čokopěnou a mandličkama. Příborem. Na uklidnění.
PS: Pitný režim dodržujte pomocí mangového či liči džusu a vodovody!
Lemon Leaf, Myslíkova 14, Praha 2- Nové Město, www.lemonleaf.cz