Představila jsem si prvorepublikovou kavárnu, kde galantní muži vášnivě diskutovali o hospodářské krizi a tehdejších startupech. Ženy pokuřovaly tenké cigarety ze špičky, seděly nožku přes nožku a mnouce své čerstvé peroxidové vlny sledovaly pana továrníka.

Seděla jsem na zahrádce v Cafe Era v Brně a nechala jsem se unést kapkou nostalgie. Era je v prostorách budovy z 20. let minulého století. Interiér designoval mistr Josef Kranz, údajně dle slavné dobové kavárny v Rotterdamu. Era navazuje na prvorepublikovou kavárenskou tradici. Avšak velmi dobře se tu také najíte a odpočinete na zahrádce.

Jídelní lístek tu nemají. Veškeré jedlé pokrmy naleznete napsané na tabulích uvnitř. Tento přístup je mi velmi sympatický. K čemu dlouhé jídeláky. Obsluha byla moc milá, jen mohla být proaktivnější v prodeji. Na zdi jsem spočetla devět hlavních jídel přes veverku až po lososa. Zvolila jsem kuřecí řízek s lehkým bramborovým salátem s fenyklem. Salát zapříčinil zvláštní chuť na jazyku, což ho učinilo zážitkovým a nezapomenutelným.

Vybrali jsme také domácí hrachovou kaši s párkem a volským okem. S hrachovou kaší se běžně nesetkávám, a když už ji někdě vidím v nabídce, spíše se bojím a mizím. V Cafe Era jsem se kaše nezalekla. Volba to byla výborná. Jednoduše chutné jídlo, žádná dochucovadla.

A abychom nezapomněli na kavárenskou tradici, museli jsme zákonitě vyzkoušet místní latte. Káva nezklamala a mohli jsme syti pokračovat v moravském programu. Ještě bych se zdržela, ale chtěla jsem předcházet označení „kavárenští povaleči“.

Pár chybiček bylo, ale za Snobku spokojenost. A až nastane brněnská éra, zajdem zase do Cafe Era.

Cafe Era, Zemědělská 30, Brno, www.eracafe.cz