La Boca aneb Argentina v Praze

Restaurace, které mají ducha mě baví. Kusy masa, ideálně toho kravího, jsou rovněž mojí vášní. Proto zbožňuji restauraci La Boca, skrytou za Palladiem. La Boca se specializuje na argentinskou kuchyni. Pro malojedlíky mají výtečné tapas a pro nenažrance obří kraví steaky.

Svestky

Pro někoho hlavní chod, ale já jsem si pečené švestky zabalené ve slanině dala jako předkrm. Kombinace sladké a slané chuti ve mně probouzí chuť k jídlu. Proto jsem švestičky přikusovala místním chlebem namazaným pomazánkou.

Chleba

Decentní předkrm mě navnadil a těšila jsem se čím dál více na kousek kravičky s vejcem.

Kravicka

Ano, kravička se vyjímala na talíři a chutnala ještě lépe než vypadala. Křehký steak z pravé hovězí svíčkové marinovaný v pikantním jihoamerickém koření s pečenou slaninou a grilovaným vajíčkem se na světle božím dlouho nezdržel.

V La Boca je to samý turista, proto mají doplňkové české menu. Ale nebudu si přece dávat kulajdu nebo kachnu v argentinském podniku. Místa je tu hodně, obsluha je milá, tak otevřete svá ústa a nacpěte si své žaludky k prasknutí…

Restaurace La Boca, Truhlářská 10, Praha 1, www.laboca.cz