Přístavů dobrého jídla je v Karlíně hned několik. Vím, kam jít na vege či rybu, kam na polívku, i kam na super kafe nebo dobrou sváču. A teď už mám jasno, že cucinu italianu mají z celé osmičky nejlepší v Urxově ulici.

Porto vypadá nóbl luxusně, nicméně ceny jsou za předváděnou kvalitu úplně v cajku. K tomu milá přemilá obsluha, která se s vámi ráda dá do řeči, poradí a skutečně ji zajímá, jak vám chutnalo.

Začaly jsme svělým houbovým krémem, který je zde prý vyhlášený a plným právem. Kdyby jako obvykle můj hlad neměl velké oči, bohatě bych si s tímto chodem a křupavou bagetkou vystačila.

Naštěstí místní César z denní nabídky nebyl tak kaloricky výživný. Ač mi chutnal velice převelice, se s slzami v očích jsem se musela rozloučit s několika plátky slaniny i krutonky :-(. Loučení je vždycky smutné.

Přesto mi to nedalo a zobla jsem lososa, který o mrazáku ani neslyšel, což mu rozhodně prospělo. Ryby by se vůbec s takovými spotřebiči kamarádit neměli. Tenhle lososík si našel kamaráda listového špenáta. Skvěle se k sobě hodí. A tak to má být.

Porto, Urxova 10, Praha- 8, Karlín, www.ristoranteporto.cz