Velikonoce 2012 byly poněkud netradiční. Beránek se nekonal, jehňátko jsem nepozřela a téměř žádný alkohol do mě nevstoupil. Exotikou byl i velikonoční oběd. Měla jsem chuť na něco výjimečného, skvostného a netradičního.

Zdravá strava vítězí. Proto jsem si k velikonočnímu obědu dopřála nádherného mořského vlka. K němu delikátní hrachové lusky, mini kapustičky a čočku. Vše doplněno olivovým olejem.

Inu, asi stárnu a začínám upřednostňovat rybu před kachnou. Ale ono mě to brzy  přejde. Nicméně pokud jde o rybky, tak v Krystal Mozaika v Karlíně je umějí bravurně.

Krystal Mozaika Bistro, Sokolovská 99/10, Praha 8 Karlín, www.krystal-bistro.cz